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En la cocina

Premium Sushi School & Sake Tasting

En la cocina

Premium Sushi School & Sake Tasting

Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos
Tu anfitrión te recibe en
Japonés
En la cocina

Premium Sushi School & Sake Tasting

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Premium Sushi School & Sake Tasting

Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Alimentos
Tu anfitrión te recibe en
Japonés

Qué harás

This class will give you the knowledge and confidence to take a whole fish home and make sashimi yourself. You will experience how to breakdown a fresh whole fish from the Okinawa central fish market with a Japanese knife made in Okinawa. You will also explore several techniques used in preparing raw fish in Japanese professional restaurants such as yubiki (hot water), yakishimo (torch) and kobujime (Kelp cure). You will finish this class by creating and enjoying your own sashimi set meal with rice and miso soup.

Tu anfitrión

Yukio

Yukio

I would like many foreigners who visit Okinawa to understand more sushi culture. A craftsman with more than 20 years' experience How to use the kitchen knife, how to handle materials, how to make eggs I want to enjoy one effort to make full use of the taste of the material. I want to convey Japanese heart that is proud of the world. Guests have experienced sushi making, commemorative photographs holding sushi, certificates of classes will be provided.

Qué incluye

Alimentos
Sushi ingredients

Dónde estarás

You can experience the handful of sushi in the stall of the sushi shop popular in Okinawa. Of course, we will prepare commemorative photos with craftsman's uniform.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Si deseas recibir un reembolso total, debes cancelar al menos 7 días antes del inicio programado de la experiencia o dentro de las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 10 participantes de 18 años y más.
Yukio
Premium Sushi School & Sake Tasting
Experiencia nueva
Desde $114 por persona
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Desde $114 por persona