MI GRANJA de viñedo orgánico a cocina

Florencia, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Experiencia gastronómica ofrecida por Giulio E Marina

6.5 horas, Idioma: inglés, Español, Francés y Italiano
Compromiso con la seguridad
Este anfitrión se ha comprometido a seguir las pautas de seguridad de Airbnb relacionadas con la COVID-19.
Hasta 8 personas
Cocina Cocina toscana
El anfitrión puede adaptar la experiencia a las restricciones dietéticas de los participantes.
Incluye comida, bebidas, transporte y equipamiento

Qué harás

Visitaremos la granja, la bodega, los viñedos y la cocina!
Nos encontraremos en Florencia y os llevaremos en minibús a nuestra granja ecológica, en una zona rural, muy encantadora, rodeada de olivos y viñedos, situada en el corazón de la Toscana, entre Florencia y Pisa, a unos 35 minutos de Florencia. Con "Emanuela" visitaréis un viñedo con viñas toscanas nativas, ella os contará e ilustrará sobre el paisaje, las plantas que nos rodean, visitaréis la bodega donde producimos vinos ecológicos y saborearéis vinos tintos directamente del barril. Conoceréis nuestra mascota Bacco, un cerdito domesticado, caminaréis entre los olivos y recolectaréis hierbas aromáticas: orégano, eneldo, tomillo, romero y salvia que son esenciales para complementar y dar un toque especial a nuestras comidas. Te enseñaremos cómo reconocerlas y cosecharlas.
James "es nuestro chef profesional y tendréis una hermosa experiencia de cocina campestre, aprenderéis pequeños secretos para hacer pastas frescas como espaguetis o tagliatelle y raviolis con solo harina y huevos.
Después del almuerzo de mayo a octubre, se puede disfrutar de nuestra piscina.
Además os obsequiaremos con un libro de cocina y un frasco de sal aromática para cocinar.
El viaje de regreso es en tren desde la estación de San Miniato (35 minutos a la estación de Florencia Santa Maria Novella). El precio del billete de tren es de 5 €, para comprar directamente en la estación de San Miniato. Moverse en tren es el camino más ecológico y cómodo de regreso a Florencia, evitando el tráfico de automóviles.
Visitaremos la granja, la bodega, los viñedos y la cocina!
Nos encontraremos en Florencia y os llevaremos en minibús a nuestra granja ecológica, en una zona rural, muy encantadora, rodeada de olivos y viñedos, situada en el corazón de la Toscana, entre Florencia y Pisa, a unos 35 minutos de Florencia. Con "Emanuela" visitaréis un viñedo con viñas toscanas nativas, ella os contará e ilustrará sobre el paisaje, las plantas que nos rodean, visi…

Qué incluye

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  • Alimentos
    Compartiremos juntos ravioles y tagliatelle hechos por usted mismo cocinado...
  • Bebidas
    Sobre la mesa habrá vinos orgánicos de nuestra producción de viñas toscanas...
  • Transporte
    El punto de encuentro es en Florencia (plaza del Tiratoio). "Mirko" o "Anto...
  • Equipo
    Tendrás todo lo necesario para hacer ravioles o tallarines o espaguetis o l...

Conoce a Giulio E Marina, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 226 evaluaciones
  • Identidad verificada
Giulio es dueño de una granja, se graduó en enología y es un escritor de renombre en Italia.
Lapo es enólogo y "catador de quesos" de la "Organización italiana de catadores de quesos" de ONAF.
¡Cada grupo tiene su propio instructor calificado como Jim (chef personal) y Emanuela su anfitrión!
"Dalle nostre mani" es el nombre de nuestra empresa, nuestra familia posee una granja orgánica cerca de Florencia donde producimos vino toscano orgánico, aceite de oliva, frutas y verduras.
El vino que elaboramos es vivo, sincero y natural, producido de una manera amigable con el medio ambiente y las personas que lo beben.
Todas las operaciones agrícolas, desde la poda hasta la vendimia, se llevan a cabo a mano con gran entusiasmo, el mismo entusiasmo que marca cómo producimos estos vinos naturales.
Lapo y Giulio también tienen un famoso restaurante orgánico en Florencia abierto por más de 11 años.
Giulio es dueño de una granja, se graduó en enología y es un escritor de renombre en Italia.
Lapo es enólogo y "catador de quesos" de la "Organización italiana de catadores de quesos" de ONAF.
¡Cada grupo tiene su propio instructor calificado como Jim (chef personal) y Emanuela su anfitrión!
"Dalle nostre mani" es el nombre de nuestra empresa, nuestra familia posee una granja orgánica cerca de Florencia donde producimos vino toscano orgánico, aceite de oliva, frutas y verduras…
Coanfitriones
A fin de proteger tus pagos, te pedimos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
Desde $33
por persona
mié 28 de jul.
$53 por persona
9:00 - 15:30
Esto es muy popular
$53 por persona
mié 28 de jul.
$58 por persona
$58 por persona
jue 29 de jul.
$42 por persona
9:00 - 15:30
Esto es muy popular
$42 por persona
EXPERIENCIAS AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

Espacios íntimos

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

Aprobada por Airbnb

En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde estarás

Cocinaremos dentro de una cocina auténtica familiar de estilo campestre. La bodega que se llama Dalle Nostre Mani, donde producimos vino toscano ecológico de antiguos viñedos.
Cultivamos nuestros viñedos sin el uso de herbicidas, cortando la hierba que crece a lo largo de las hileras de vides, sin destruir la vegetación natural que vive en el suelo.
Cocinaremos con las hierbas que habremos recolectado, en una antigua cocina campestre.

Calificado con 4.84 de 5 en 226 evaluaciones.

Lydia
julio de 2021
It was really lovely to see the vineyards. Making the ravioli was definitely a highlight, and alex the chef was very funny and entertaining. We got to swim in the pool after, which was a great refreshment from the heat.
Sinead
julio de 2021
We had a fantastic time at this experience! we got the opportunity to see the vineyards and then taste the beautiful wine that was made here. The pasta making class with Alex was great fun and delicious! Definitely recommendthis experience if you are in Florence!
We had a fantastic time at this experience! we got the opportunity to see the vineyards and then taste the beautiful wine that was made here. The pasta making class with Alex was g…
Anna
julio de 2021
Tutto andato bennissimo, era come previsto, anche di piu. Ci siamo trovate bennissimo e divertite tanto specialmente facendo I ravioli. Raccomando a tutti fare questa esperienza. Tutti sono stati bravissimi e gentilissimi.
Helder
julio de 2021
This was an amazing experience, the staff was great. They were really kind to us. I would really recommend it to everyone. It was so good that I’m currently planning to visit them next year :)
Chloe
julio de 2021
One of the highlights of our Italy trip! We loved every second of this experience and we were very sad to have to leave at the end of the afternoon! The location of the farm is absolutely stunning, the tour was interesting and so much fun, and the wine and food was incredible. Highly recommend this experience!
One of the highlights of our Italy trip! We loved every second of this experience and we were very sad to have to leave at the end of the afternoon! The location of the farm is ab…
Ephie
julio de 2021
The farm and vineyard are magical. It’s a wonderful value for the price, our group did end up having time to swim before the train (this depends on how long it takes you to cook/eat/etc.) The ride on the tractor was so fun! The scenery is stunning. Highly recommend spending the day at this experience. ❤️
The farm and vineyard are magical. It’s a wonderful value for the price, our group did end up having time to swim before the train (this depends on how long it takes you to cook/ea…

Elige entre las fechas disponibles

10 disponibles
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Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Alergia a los mariscos
Alergia al pescado
Sin soya
Vegetariana
Pescetariana
Alergia al cacahuate
Alergia a los frutos secos

Qué debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 8 personas de cualquier edad.

Qué llevar

Zapatos cómodos y ropa adecuada para pasear por el campo

traje de baño en verano si alguien quería bañarse en la piscina y protector solar en verano