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clase de cocina

Discover sake-food pairing

Discover sake-food pairing

Duration:2.5 horas en total
Includes:Alimentos y Bebidas
Languages:Disponible en inglés

Acerca de tu anfitrión

Born in Osaka, I lived in NYC during my banker job. One day, as I was struggling to fit in a new environment, I brought my handmade cooking and a bottle of sake to a party. Surprisingly, my pairing was a big hit and people flocked to talk with me. At that moment, it struck me that my cooking was the key to reach others’ hearts. That’s why I decided to quit my job and became a chef.
Nahomi
Nahomi
Nahomi
Nahomi

Qué haremos

I trained under the head chef of a two Michelin star Japanese restaurant and obtained the Sake Sommelier license. As both a chef and a Sake Sommelier, I will take you on a culinary journey to explore the harmony of sake and Japanese food. First, as we sample all 4 types of Japanese sake: Aged(熟酒), Aromatic(薫酒), Flavorful(醇酒), and Refreshing(爽酒), I will talk about the characteristics of each type…

¿Hay algo más que deba saber?

-Let me know if you have any food allergies or specific dietary restrictions. -Guests must be at least 20 years old

Qué incluye

Refrigerios
Appetizers 4 seasonal light Japanese dishes, each complementing one type of sake
Bebidas
Sake 4 types of Japanese sake

Qué hay que llevar

Bringing a bottle of water is recommended.

Evaluaciones de los participantes

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Dónde estarás

Sake-food pairing experience will be held at my private kitchen classroom, located 7 minutes from Mizonokuchi station. Mizonokuchi is not a part of Tokyo, but it takes only 20 minutes from Shibuya station.

Ten en cuenta lo siguiente

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 4 participantes de 18 años y más.

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

-Let me know if you have any food allergies or specific dietary restrictions. -Guests must be at least 20 years old
Nahomi
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1 evaluación
$78 por persona
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